海苔とつくね串 | 海苔の通販はものづくりの背景を丁寧に伝える海苔の七福屋 | 海苔レシピ

おつまみレシピをご紹介します✨️
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　味付け海苔の味を楽しめる！
　　　 海苔つくね
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🥢材料(2人分)🥢
◾︎ 鶏ひき肉　200g
◾︎ 長ねぎ　1/3本（30g）
◾︎ 卵　1/2個（25g）
◾︎ 乾燥パン粉　大さじ4（12g）
◾︎ 塩　小さじ1/4（1.5）
★ 味付け海苔　4枚（2g）
◾︎ 油　小さじ1（4g）
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🥢作り方🥢
❶ 長ねぎはみじん切りにし、
　 鶏ひき肉、卵、パン粉、塩を加えてよく混ぜる。
　 四等分に分けて厚さ2㎝程度の小判型にして、
　 竹串を刺し、片面に味付け海苔を貼り付ける。
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❷ フライパンを熱して油をひき、
　 海苔がついていない面から焼く。
　弱めの中火で５分程焼いて、
　 つくねが焼けてきたら、
　裏返して海苔がついている面を１分程焼く。
　 海苔の面が軽く焼けたら、再び裏返し、
　海苔がついていない面から火を通し、
　 中まで焼いて完成。
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ポイント☝️
☆ 反対側から中までしっかり火を通して焼く👌´-
☆ 塩味のつくねはお弁当などにもおすすめ！
☆ トッピング味付け海苔を使うと違った味わいに🙆🏻‍♀️
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☑ 見た目にもインパクトがある！
︎︎︎︎☑︎ 味付け海苔の味を楽しめる！
︎︎︎︎☑︎ 野菜などを加えてアレンジするのもいいですね👏
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